29.04.2019
Vihersalaatti kevään yrteillä & mansikkavinaigrette
(Peltoperän luomulta yrttejä ja salaatteja)
Kirkas perunasalaatti
(Joutsenjärven perunaa)
Tomaatti-mozzarellasalaatti
(Juustoportin vapaan lehmän mozzarellaa)
Paholaisen kananmunat
(luomu kanamunia)
Ylämaankarjaa Burgundin tapaan
(Lakeuden Highlandin nautaa)
Uunikuhaa Visuvedeltä
Korvasieniohratto
Paahdetut kasvikset
Keitetyt perunat
Karpalojäädyke & kinuskikastike
Luomuleipävalikoima & hernehumus, yrttivoi
Kotikalja, jäävesi, maito, mehu
Luomu kahvi & tee
Vanhan Pappilan kermakaramelleja
(SaTuLuomus)
Menun voit ladata myös pdf:nä klikkaamalla otsikosta tai tästä
Marttinen on yksi Suomen yhdeksästä Opetus- ja kulttuuriministeriön tukemista ja valvomista valtakunnallisista nuorisokeskuksista.